寵物烘焙是一個熱門的工作他們每個月至少為100只狗做生日蛋糕
得知寵物烘焙是一個熱門的工作他們每個月至少為100只狗做生日蛋糕究竟是怎么回事?下面寵物易購帶大家看看是什么情況。
現在養寵物和養孩子一樣,會有儀式感。我想我可以看到一些小寵物生日的日常生活。
大饅頭過了一個隆重的5歲生日,我和他姐姐被帶出去到餐廳吃飯。工作人員用手推車把它們放在餐桌上。戴上生日帽后,廚師親自上桌,送上生日專屬定制套餐,有雞肉、鴨肉、牛肉、三文魚等肉類可供選擇。
大饅頭等不及了。趁人不備,爬到桌子上,打翻了喝水的碗。在大人們的安撫下,服務員端上了精美的飯菜。大饅頭立馬一掃這份標價398元,盤子精致的套餐。
大饅頭是一只柯基,它的妹妹是一只柴犬,名叫圓圓。大饅頭不僅吃法式晚餐,還被主人帶去看珠穆朗瑪峰,視頻彈幕滿是羨慕。
當然,并不是所有的狗都有如此盛大的生日晚宴,但為寵物過生日,在某種程度上確實成為了鏟官們的迫切需求。戴著生日帽的狗狗只知道自己今天又多了一頓美餐,但是給寵物過生日的主人卻在布置、購買、拍照、分享等方面充分享受著儀式感帶來的愉悅。
對寵物的儀式感
Bag從2016年開始做寵物蛋糕。當時她大三,因為興趣學了烘焙。然后一個朋友讓她給她的狗做個蛋糕,Bag就開始做寵物蛋糕了。
寵物蛋糕的外觀和普通蛋糕一樣,但成分卻大不相同。因為狗狗不能吃高熱量的食物,所以蛋糕一定要低脂低糖。早期的寵物蛋糕,外皮是奶酪做的,里面的餡料是熟肉。這種蛋糕的外觀和翻糖蛋糕差不多,主要用來拍照。往往拍完照片后,主人需要分幾次把皮剝下來喂狗。
包包是淘寶最早的寵物蛋糕商家。當時只有5、6個同行,現在有上百個同行。“款式更多樣,價格從五六十漲到一百多”。
第一年,代代接到一個同城急單,一個客人點了一個雙餅,要求第二天送到。因為技術不夠熟練,包包花了五六個小時,兩次失敗才把蛋糕做出來。打車到別墅后,發現主人給狗狗準備了一個熱鬧的生日派對,邀請了很多朋友帶著自己的狗狗來參加。“那還是2016年,那個客人光是跟我點雙份蛋糕和零食就花了六七百塊錢,整個場地布置估計就花了幾千塊”。草坪上,狗在一個地方,朋友們聚在另一個地方。雖然他們都有自己的樂趣,但這種社交機會是寵物的生日提供的。
2017年,一則“一女士為愛犬過生日花了3000元”的新聞引發熱議。為了給狗狗慶祝生日,這位女士先花了1200元給狗狗買了一條水晶項鏈,然后請朋友吃了一頓自助餐。另外,她還花了3000塊錢給她的狗美容,差不多是她一個月的工資。對于不養寵物的人來說,這種投資很難理解。
但是養寵物的人多多少少都會有給寵物過生日的想法。“客人第一次給狗買蛋糕是出于好奇,之后就是出于習慣”。包包有給自家狗狗過生日的習慣。“第一次是在狗狗三歲的時候,現在已經陪了它六個生日了”。以前有空的時候,她會早早布置好場地,給狗狗準備生日蛋糕,然后興奮地唱生日歌,吹滅蠟燭;忙的時候會省略一些環節,但是買個蛋糕拍照修圖是必不可少的。
“連我爸媽都因為我沒有這樣給他們過生日而吃醋”,但除了寵物,包包從來沒有這樣給誰過生日。“這樣給別人過生日有點奇怪,因為其實更享受的是我自己”。
迎合主人的審美更重要。
石還有一家寵物烘焙工坊,主要賣韓國寵物生日蛋糕。以前的芝士殼蛋糕是模仿傳統的翻糖蛋糕,而應用的是特制的豆腐奶油,再在里面分層加入紅薯泥和熟肉,使之看起來像奶油蛋糕。切開后,從側面也能看到細密的分層紋理。
這也反映了近年來大眾審美的變化和需求的升級。包包記得早期的寵物蛋糕。“外表俗氣,表面裝飾簡單,里面堆著肉。你可以把它想象成偽裝成蛋糕的肉包子”。
大約從2019年開始,面包師將國外新鮮簡單的寵物蛋糕引入中國,治愈系統的奶油蛋糕也越來越受歡迎。“人們開始喜歡簡單精致的風格”,但在蛋糕的頂端,不再只是千篇一律的裝飾或簡單的生日快樂。寵物頭像的蛋糕基本已經成為標配。“便宜一點的,可以選擇倒石膏頭;貴一點的可以選面塑”。
市面上的寵物蛋糕大多是4寸的,價格在150元左右。同樣大小,比一般人吃的蛋糕貴一點。孩子不能吃高熱量的食物,甜點本身就與他們的飲食相違背,這就要求蛋糕只是一個精致的外殼。“除了制作思路,其他食譜要根據寵物的飲食來改變”。成品烤好后,寵物蛋糕只能在外觀上吸引人類。“但如果人們咬一口,就會發現其實是無味的”。
大多數寵物蛋糕都會被毛孩子吃掉。“就算是再挑剔的貓,如果多放點肉,也會變得貪吃”。寵物的需求很簡單。在他們眼里,食物只是食物。如果你有一頓美味的飯,你會高興得飛起來。但比抓住寵物的胃更重要的是引起主人的注意。
這一行沒有特別的證書和入門標準。對于寵物烘焙的關鍵,Bags和Giving都提到了“好的審美”。他們的蛋糕造型,店鋪詳情頁,朋友圈照片都很精致。設計得當的蛋糕造型和生日道具是保證高片酬的基礎。蛋糕冷凍后往往由順豐寄出,紙條上會注明“如果提前到達,可以先與寵物合影,然后放入冰箱冷凍保存,防止第二次解凍時蛋糕表面出現裂痕。
一個儀式,一本相冊,寄托了鏟屎官們的情感滿足。“對他們來說,寵物是像家人一樣的存在”。淘寶店下單的大部分都是女生。給包包加了朋友圈后,發現“大部分都是精致的女生,會過得很好”。在餐廳,超過一半的客人在第一次點菜后,每年至少會再次購買一次。除了生日,他們還會在圣誕節、除夕甚至情人節為寵物慶祝。“即使他們結婚生子,也不會被落下。看他們和孩子一起給寵物過生日,很溫暖。"
除了實際的“貓和狗都有”,在云端養寵物也成為當代年輕人的精神慰藉。Bag和Shi Shi已經收到了來自網絡名人粉絲的狗訂單,金額超過1000元,通常來自粉絲的眾籌,要求商店為云陽的寵物包裝頂級的蛋糕和零食。
在另一個相對沉重的場合,蛋糕更像是告別的象征。有的業主會要求肉煮的越軟越爛,有的業主會要求6寸或者雙層的,“因為可能是最后一次了”。況且,在寵物的告別儀式上,蛋糕并不是為了吃而存在的,更像是一種安慰。
寵物消費升級
除了自己做蛋糕,大多數寵物蛋糕烘焙師還出售課程。對于有烘焙基礎的人來說,一周就能掌握寵物蛋糕的制作方法。
史最初加入這一行,是因為盛娃從家里辭職,想利用空閑時間做一份工作。有了烘焙基礎,她特意重新學習了寵物蛋糕的配方,學會了近百種寵物零食的制作方法。在她生活的城市,本地游客只占一小部分,大部分訂單來自淘寶,客人集中在北京上海等大城市。
升級的寵物消費給他們帶來了更多的訂單和更多的學生。想學做寵物蛋糕的人大多自己有寵物,更了解寵物愛好者的需求。旺季時一天有七八個寵物蛋糕訂單,每周會有人花2000-4000元購買烘焙課程,每個月能給她帶來2-3萬元的收入。
寵物蛋糕只是寵物消費升級的一個小角落。當人們開始注重寵物飼養的儀式感時,也就催生了一系列的需求。包包本身也很注重養寵物儀式感。她每兩個月帶她的狗去做一次美容。她看到漂亮的寵物衣服就忍不住剁手。每年,她都會在生日那天給她的狗拍一張紀念照。
如果寵物的需求也有馬斯洛層次,創業者的切入點是不斷增加的。市場上貓糧狗糧門檻高,市場趨于飽和。近兩年,在寵物服裝、寵物旅行、寵物家居等細分賽道,涌現出一大批新品牌。幾千塊錢的智能貓馬桶,幾十萬的寵物背包和寵物漢服,甚至上萬元的寵物婚紗都有其支持者。寵物攝影和寵物學校也很受歡迎,甚至還有專門的寵物陪伴機器人.
所有在人身上做的事情可能都可以再次在寵物身上做。你為寵物做過什么?請留言告訴小編,我們可以交流養狗經驗!
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