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美士貓罐頭發綠正常嗎_貓罐頭腥腥的正常嗎

發布時間:2022-09-07寵物問答
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了解過美士貓罐頭發綠正常嗎_貓罐頭腥腥的正常嗎的相關問題嗎?下面寵物易購小編帶大家看看美士貓罐頭發綠正常嗎_貓罐頭腥腥的正常嗎的相關知識。

美士貓罐頭發綠屬于正常現象。

美士 (Nutro)是瑪氏食品(中國)有限公司旗下的寵物食品品牌。無論那種口味,無論是否臨期的美士罐,開罐后都發現邊緣有一層微弱的綠色,臨期的罐頭綠色的程度尤其明顯。

美士貓罐頭發綠正常嗎_貓罐頭腥腥的正常嗎

簡單來說,在肉制品貯藏的過程中,其局部均勻的或不規則的出現綠色斑點或者綠色環,這就是肉制品的綠變現象。綠變的發生主要是由于肌紅蛋白發生了強烈的氧化反應,根據氧化程度的不同,產生的綠色物質的結構也不同。氧化產物主要有血綠素、膽綠素。

樣水產類(鮪魚)甲殼類(蝦、蟹)由于蝦黃素與蛋白質結合的方式和結構不同,也會出現綠色的肉(green meat)青褐色、灰褐色、藍綠色等不同的顏色,總而言之,言而總之,食品加工的過程和方式的不同,會改變食材的原貌。所以說罐頭發綠就不用擔心了,同時美士罐頭是一款適口性非常好,味道又超級香的罐頭。

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