不認識關中黑豬？看看這篇文章~_散養關中黑豬肉價格
關中黑豬顧名思義，因其產地在陜西省關中平原而得名，是我國早期培育成功的肉脂兼用型優良品種之一，主要分布在陜西關中平原的咸陽、興平、周至、武功、楊凌等地區。是我國著名的肉豬品種，并且獲得農業部首批地理標志產品。
一、外貌特征
全身背毛顏色黑色，膚色白色；體型較大，體質結實緊湊；體型較長，背腰平直；四肢較長，端正、系部較長；腹部緊湊，腹線平直；頭中等大小，面側微凹，額部有縱紋；嘴長短適中，耳小且向前或向外平伸；尾巴粗、尾根高。
二、繁殖性能
關中黑豬母豬一般在 3 月齡時初次發情，關中黑豬公豬一般在 7 月齡左右可進行初配，關中黑豬母豬一般在 6~7 月齡初配，關中黑豬公母豬的初配體重分別需達到 80kg 和 70kg 以上，母豬一般利用 5 年左右淘汰；關中黑豬母豬的產仔數平均為 12.5 頭，窩產活仔數平均為 11.5 頭，平均初生窩重 17.7kg，初生體重平均為1.4kg，斷奶仔豬的成活率為 95.75%，30d 斷奶重平均為 8.7kg，斷奶窩重平均為96.4kg。
三、泌乳性能
在 60d 泌乳測定期，關中黑豬平均泌乳 315.178±36.125kg， 關中黑豬的變異系數為 11.46%，全期平均日泌乳量關中黑豬為 5.25±2.07(2.11~8.50)kg。平均日放乳次數分別為 25.75±1.84 次，每次哺乳總時間4.18±0.35，放乳前拱奶時間2.95±0.07h (柳萬生，1990)。
四、雜交利用
通過二花臉等雜交，平均日增重達到 550g 以上，瘦肉率達到 56%~58%，料肉比達到約 3.5︰1。東北區也可能會將東北民豬，松花江黑豬以及關中黑豬雜交產生雜交優勢。
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