太湖豬長什么樣？來這看看，你就知道了

太湖豬由二花臉、梅山、楓涇、嘉興黑、橫涇、米豬、沙烏頭等豬種歸并，1974年起統稱“太湖豬”。太湖豬是世界上產仔數最多的豬種，享有“國寶”之譽，無錫地區是太湖豬的重點產區。

太湖豬屬于江海型豬種，產于江浙地區太湖流域，是我國豬種繁殖力強，產仔數多的著名地方品種。太湖豬體型中等，被毛稀疏，黑或青灰色，四肢、鼻均為白色，腹部紫紅，頭大額寬，額部和后驅皺褶深密，耳大下垂，形如烤煙葉。四肢粗壯、腹大下垂、臀部稍高、乳頭8～9對，最多12.5對。依產地不同分為二花臉、梅山、楓涇、嘉興黑和橫涇等類型。

一、形態特征

體型中等，各類群間有差異，以梅山豬較大，骨胳較粗壯，米豬的骨胳較細致，二花臉豬、楓涇豬、橫涇豬和嘉興黑豬則介于二者之間；沙烏頭緒因含少量灶豬血統，體質較緊湊。

頭大額寬、額部皺褶多、深，耳特大，軟而下垂，耳尖齊或超過嘴角，形似大蒲扇。全身被毛黑色或青灰色，毛稀疏，毛叢密，毛叢間距離大，腹部皮膚多呈紫紅色，也有鼻吻白色或尾尖白色的，梅山豬的四肢末端為白色，俗稱“四白腳”。乳頭數多為16—18枚，據對3025頭母豬統計，占81.92%。

二、生長發育

據1979—1980年對二花臉豬育種場的統計，6日齡公豬（77頭）體重47.56 ± 0.75公斤，體長94.75 ± 0.64厘米，胸圍80.79 ± 0.61厘米，體高51.12 ± 0.31厘米；6月齡后備母豬（407頭）相應為：49.00 ± 0.39公斤，95.08 ± 0.29厘米，81.89 ± 0.32厘米，49.30 ± 0.15厘米。各類群之間，以梅山豬較大，其他類群均接近或略小于二花臉豬。

與歷史資料相比，農村中的嘉興黑成年母豬近二十年來的體尺變化不大。但選育場的母豬體重和體長均有顯著增加。據1979年統計，50頭母豬相應為102.9公斤和125.3厘米。二花臉母豬等類群的體尺亦有類似情況。母豬體尺的變化，是由于國營種豬場的飼養條件比農村有所改善以及初配日齡推遲的緣故

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