這就是深州豬,快來認識一下!
深州豬中心產區為河北省寧晉縣白豆村。產區黃河、淮河、海河常泛濫成災,易旱易澇,土壤瘠薄,糧食產量低而不穩。作物以麥類、甘薯、玉米、豆類、花生、高粱、谷子等旱作為主。由于地廣人稀,閑散土地較多,群眾養豬多
深州豬中心產區為河北省寧晉縣白豆村。產區黃河、淮河、海河常泛濫成災,易旱易澇,土壤瘠薄,糧食產量低而不穩。作物以麥類、甘薯、玉米、豆類、花生、高粱、谷子等旱作為主。由于地廣人稀,閑散土地較多,群眾養豬多采用放牧或放牧與舍飼相結合的方式,豬在較艱苦的條件下培育而成。
一、地理分布
深州豬又名深縣豬,白豆豬,冀州豬。分布于寧晉、新河、廣宗、清河、冀縣、衡水、深縣、武強、饒陽、安平、趙縣、束鹿、晉縣、藁城、欒城等縣。
二、外形特征
深州豬體型較大,耳大、下垂超過鼻端,嘴筒長直,背腰平直狹窄,臀部傾斜,四肢堅實有力,皮、毛黑色,皮厚,毛粗而密,冬季密生棕紅色絨毛,乳頭7~9對。按頭型可分為“黃瓜嘴”、“大五花頭”和“小五花頭”。以“大五花頭”最多。產于寧晉、趙縣一帶者,體軀較短;產于饒陽、安平一帶者,體軀較長。
三、品種性能
深州豬成年公豬平均體重150~200公斤,體長130厘米,胸圍110厘米,體高75厘米;成年母豬相應為:100~150公斤,120厘米,115厘米,65厘米。深州豬分布面廣,能適應較粗放的飼養條件,雖生長速度較慢,但胴體瘦肉率較高。
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