煙臺黑豬相關介紹，感興趣的來看看_煙臺黑豬崽多少錢一只

煙臺黑豬是《祖國優良家畜品種》九大名豬之一。 外貌特征：體型中等，頭長短適中，額部較寬廣，嘴筒粗直或微彎，耳中等大小、下垂或半下垂，背腰平直，腹中等大，臀部較豐滿，體質結實，結構勻稱，四肢健壯，全身被毛黑色。

煙臺黑豬耐粗飼，產崽多，抗病能力強…… 品種性能：成年公豬平均體重為157kg，母豬重106kg。母豬平均窩產活仔數為9.8頭。護仔性好，哺育率多在95％以上。體重20～90kg階段，平均日增重650g，背膘厚3.2cm。

煙臺黑豬是以耐粗飼，易管理，抗病力強、產仔數及成活率高，生長發育較快、飼料轉化率高，肉品品質好、肌內脂肪含量高，肥肉潔白濕潤，瘦肉紋理清晰、色澤紅潤，豬肉不滲水或很少滲水等特點而著稱。在生產上可進行純種開發，生產高檔品牌豬肉；同時煙臺黑豬也可作為優良的肉豬生產母本，在以后培育優質肉豬配套系中，都具有較好的育種、市場開發前景。為發展優質肉豬提供了寶貴的豬種資源。

新聞摘要

煙臺黑豬這一曾被市場淘汰的物種，如今重新受到消費者的青睞。

這批黑豬是今年5月份購進的。經過7個月的生長，每頭都長到了200斤左右。“今年中秋節時試著宰了10頭，當時以通肉每斤30元、精肉每斤40元價格出售，被搶購一空。”周業亮說，物以稀為貴，隨著人們生活水平的提高，人們越來越注重口味，因此當煙臺黑豬再次上市時，重新受到了消費者的歡迎。

據文登市畜牧局有關負責人介紹，煙臺黑豬的優點是肉質香嫩、更有營養，缺點是生長緩慢、肥肉較多。因生長周期過長，經濟價值較低，現在已被普通養殖戶所淘汰。而一些養殖場重新挖掘黑豬的市場優勢，除了給消費者帶來鮮美的肉品以外，也對延續該物種有一定積極意義。

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