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粵東黑豬中心產區是廣東省惠陽、饒平和蕉嶺等縣。產區位于粵東丘陵地帶，氣候溫暖，雨量充沛。農作物基本上一年三熟，主要有水稻、甘薯、花生、黃豆、玉米、黃麻等。境內坡地廣闊，適于放養。

一、產地及環境

粵東黑豬中心產區是廣東省惠陽、饒平和蕉嶺等縣。產區位于粵東丘陵地帶，氣候溫暖，雨量充沛。農作物基本上一年三熟，主要有水稻、甘薯、花生、黃豆、玉米、黃麻等。境內坡地廣闊，適于放養。

二、地理分布

粵東黑豬分布在惠陽地區的惠東、寶安、東莞，博羅和惠州市，以及汕頭地區的澄海、南澳、惠來和梅縣地區的大埔、梅縣等地。

三、品種特征

粵東黑豬體型略呈長方形。頭清秀、大小適中，額寬平，僅少數呈倒八字形或菱形皺褶，耳較小而斜豎，嘴筒稍長而較尖，下頜狹窄，當地群眾稱之為“禾蝦頭”。背腰微凹，腹部稍大，但不拖地，臀部較平直。四肢直立、堅實有力、長短適中，后腿肌肉較豐滿。尾長而不過飛節。皮薄。被毛黑色，部分豬的腕關節和跗關節以下為灰白色。

四。品種性能

粵東黑豬成年公豬的測定，平均體重74.98公斤，體長115.5厘米，胸圍98.83厘米，體高63.08厘米，成年母豬相應為：58.48公斤，102.39厘米，89.65厘米，53.04厘米。粵東黑豬具有皮薄、肉質鮮美、瘦肉較多的特點。但生長速度慢，飼料利用率不高，乳頭數較少，公、母豬的體型較小。

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