陽澄湖高溫瘦大閘蟹 價格暴漲40%！

得知陽澄湖高溫瘦大閘蟹 價格暴漲40%！究竟是怎么回事？下面寵物易購帶大家看看是什么情況。

秋天到了，品嘗螃蟹的好季節來了。但由于天氣炎熱，大閘蟹最近食欲不振，生長也受到影響。

“今年夏天太熱，影響了螃蟹最后一次蛻殼。天熱的時候，它們吃的食物少，長得慢。”江蘇高淳固城湖蟹農老王(化名)告訴時代財經記者，今年的大閘蟹“饑不擇食”，上市時間可能會推遲。

但更深層次的影響是，由于高溫，缺氧的大閘蟹“死傷慘重”。興化被譽為“中國河蟹第一城”。當地蟹農小楊(化名)粗略估計，今年至少要損失2000只螃蟹。“家里有70畝螃蟹，一畝多(收成)直接沒了。”

大閘蟹減產也導致其價格大幅上漲。江蘇陽澄湖大閘蟹股份有限公司(以下簡稱“陽澄湖股份”)的子公司胡大股份(600257。SH)，主要從事陽澄湖大閘蟹的生產和銷售。相關銷售人員告訴時代財經記者，今年大閘蟹的價格比去年同期上漲了40%，或者是一些小賣家因為買不起貨而跑路了。

大閘蟹“饑不擇食”，價格暴漲。

中國的大閘蟹有一半來自江蘇，而江蘇的螃蟹有一半來自興化、宿遷、高淳。與去年相比，今年的大閘蟹不僅推遲上市，而且還瘦了不少。

這不僅難倒了很多蟹農，消費者如果想吃中秋大閘蟹，可能還需要多花點錢。

今年7月以來，江蘇持續了一個多月40度左右的高溫，影響了大閘蟹的最后一次蛻皮。

8月29日，高淳固城湖的蟹農老王告訴時代財經，蟹池水溫較高，影響了大閘蟹的進食。“螃蟹不吃東西，蛻殼慢，生長慢，比較小。我家趕不上今年中秋開湖，最快可能也要國慶前后。”

眼下正是大閘蟹蛻殼的關鍵時期。據老王介紹，蟹農一般在年后一個月左右投放蟹苗。之后，它們要蛻五次殼，才能在中秋節前夕上市。“今年真的很難。一般8月底開始在家試蟹。如果我們能吃到它們，我們將在九月初開放湖泊。今年試了三次都不滿意，中秋節就不開湖了。”

極端天氣也影響了江蘇興化的大閘蟹產量。

在興化經營著70畝蟹塘的蟹農小楊告訴時代財經記者，螃蟹作為當地的支柱產業，產量較高，走在了整個江蘇的前面，上市時間也是全國最早的。然而，今年本地大閘蟹減產。

小楊家抓大閘蟹。圖片：照片由受訪者提供

一畝地有1000多只螃蟹，一段時間的高溫缺氧導致死蟹太多，我家死了2000多只螃蟹。“小楊說，高溫導致水中溶解氧不足，導致大閘蟹缺氧。在缺氧條件下，螃蟹不僅容易出現軟殼、脫殼不成功等問題，還可能生病死亡。所以蟹農只能給池塘加供氧機。

“一個大蟹池可能需要幾套。今年為了給水域降溫，我們還往池塘里放了冰塊。”小楊說，往年正常情況下，不需要放供氧機，也不需要頻繁換水。放冰塊是前所未有的。

除去天氣等不可抗力因素，飼養大閘蟹的成本也在上漲。告訴小楊時代財經，螃蟹吃的凍魚和玉米的價格每年都在上漲。“我家70畝地，一年僅飼料就要五六萬，人工和池塘的租金也在漲。前兩年一畝地年租金1000元左右，今年漲到1500到2000元。”

今年的中秋節提前了，毛cra的需求

小楊說，今年螃蟹數量少，物以稀為貴，螃蟹批發價比去年漲了60%。“去年三兩只母蟹的批發價可能是80元一斤，今年會漲到130多甚至更高。”但更讓小楊為難的是，他可能會面臨無法發貨的情況。“溫度太高，我們的螃蟹這幾天都不肯進地籠。我想賣這個價，沒貨賣。”

對于著名的陽澄湖大閘蟹，每年的上市日期都不一樣，一般是9月20日到25日的某一天。今年陽澄湖大閘蟹最早什么時候出？

8月30日，時代財經致電蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會新聞處，相關負責人表示，開捕節的時間還沒有最終確定，大概會在22日或者23日。

雖然陽澄湖大閘蟹還沒上市，但消費者顯然已經等不及了。

陽澄湖股份銷售負責人告訴時代財經記者，最近有很多客戶來要蟹券，實物蟹價格暴漲。

“今年產區受高溫影響，產量下降。大閘蟹的價格比去年同期貴了四成多。我估計10月下旬很多小公司都跑路了，因為根本買不起貨。但是我們有自己的養殖基地，在當地經營了25年。有湖泊和蟹農合作社，只要在我們公司買就可以兌換。”銷售負責人說。

陽澄湖股份有限公司是中國最大的淡水湖水產養殖公司胡大股份有限公司的子公司，主要從事陽澄湖大閘蟹的生產和銷售。胡大股份也是國內為數不多的經營陽澄湖大閘蟹的上市公司。

賣螃蟹連續三年虧損。

胡大股份2019年年報顯示，胡大股份利用自有水域養殖大閘蟹和陽澄湖周邊養殖戶“公司養殖戶”生產模式，于9月中下旬至12月通過經銷商和電商銷售。

具體來說，其部分產品采用經銷模式，由經銷商在全國各地銷售；一部分以自銷模式銷往重慶、成都、廣州、上海、長沙等水產市場，再由當地經銷商銷售；其中一些還通過電子商務、官方網站、JD.COM和天貓平臺銷售。大閘蟹上市前，各大商家通常以“蟹券”的形式預售。

查詢時代財經天貓“羊城股票旗艦店”，其產品價格從348元到5181元不等。其中銷量最高的“558型蟹券”，產品規格為公蟹兩只、母蟹兩只，各4只，售價348元。銷售客服說，每只“羊城份額”牌大閘蟹都有防偽蟹扣，從原產地發貨。

從五大湖的年報數據來看，養螃蟹并不是一個“有錢”的行當。隨著大閘蟹產量的波動，陽澄湖股份近三年的營收和利潤一直不穩定，還在虧損。

年報數據顯示，2019年至2021年，陽澄湖股份營收分別為4656萬元、3146萬元和4586萬元，同期凈利潤分別為-575萬元、-786萬元和-345萬元。2022年上半年，其營收和利潤分別為139萬元和-286萬元。

關于今年大閘蟹的產銷情況，時代財經致電大湖投資者關系部，相關工作人員表示，高溫對大閘蟹業務的影響要等新一期的財務數據出來后才能知道。

8月30日，大湖股份上漲0.72%，收于5.6元/股，市值26.95億元。

感謝您閱讀陽澄湖高溫瘦大閘蟹 價格暴漲40%！，以上就是陽澄湖高溫瘦大閘蟹 價格暴漲40%！的全部內容希望能幫助到您，如果您想了解更多寵物新聞資訊請關注寵物易購(www.dv365.net)，我們是專注于寵物護理、寵物美容、寵物飼養及寵物訓練教程的綜合型寵物門戶網站。