麝香豬和巴馬香豬的區別？你們知道嗎？

麝香豬和巴馬香豬的區別？其實麝香豬和巴馬香豬都是麝香豬肉，但它們有不同的地方。麝香肉是一種非常珍貴的豬肉，因為它是麝香的來源。而巴馬豬則是一種產自廣西的豬種，其肉質和味道都非常鮮美。

麝香豬是臺灣產的一種香豬，生長較緩慢，最多能長到200公斤以上，控制好的(食量加運動)能控制在10公斤內，壽命一般可活10-15年左右。特點是容易飼養，清水泡白米飯和清水泡青菜都是它們的最愛;抗病力強，通人性，活潑可愛。它們排泄的糞便就是干硬的，便于清掃。與原產于我國廣西的巴馬香豬的區別是后背帶黑，但肉質較差，可用來做寵物養。

巴馬香豬，廣西壯族自治區河池市巴馬瑤族自治縣特產，中國國家地理標志產品。巴馬香豬來源于當地土豬，傳說是系野豬馴化而成，巴馬群眾稱之為“冬瓜豬”、“芭蕉豬”或“兩頭烏”。因其骨細皮酥，肉質細嫩，肌肉鮮紅，味美甘香，營養豐富，勝似山珍野味，因而外地人食之甚感鮮香，逐傳名為“香豬”。巴馬香豬烹調時不添加任何佐料也香氣撲鼻，素有“一家煮肉四鄰香，七里之遙聞其味”之美稱，被譽為豬類的“名門貴族”。

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