螃蟹黃里有寄生蟲嗎_螃蟹寄生蟲真實案例

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螃蟹黃有可能存在寄生蟲污染的風險。蟹黃是母蟹的卵巢和消化腺，其顏色為橘黃色或深黃色，口感豐富，營養豐富。但如果母蟹受到寄生蟲感染，其體內的寄生蟲有可能會隨著蟹黃被食用而傳播給人體，導致食物中毒等問題。

因此，在選購或者烹飪螃蟹時，應該注意衛生和安全，避免食用未經煮熟或不潔凈的螃蟹。同時，建議選擇正規渠道和有資質的商家購買蟹黃，確保產品的質量和安全。

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